秋は秋刀魚だ

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角上魚類で美味しそうな秋刀魚を見た。
この日のメニューはほぼ決まっていたのだけれど、秋刀魚を無理矢理挟み込む。
秋刀魚の塩焼きと、相方さんご希望の秋刀魚ご飯。
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たっぷり生姜と函館で買ってきた昆布と、舞茸。
昆布も肉厚で、実はこの後千切りにしてつまみに。
秋は美味しい。



施基
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by shiki_cappa_m | 2015-10-25 00:00 | 食道楽なこと


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