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美味し水と城の町へ~蔵を巡ろう

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水が美味しい、ということは酒造りも盛んな地です、長野。まずは此方の亀田屋酒造さん。
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母屋を案内して頂き、昔の写真も色々。
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帳場、高い吹き抜け。
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こんな小物たち。
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母屋の横には仕込み水が。この水から此処のお酒は生まれるのですね。
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はい、勿論、試飲させて頂きました(笑)。まだ続きます、蔵巡り。


次は何処かな?
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by shiki_cappa_m | 2017-04-24 00:00 | 旅先のこと | Comments(0)

江ノ電を見ながらイタリアンディナー oishii

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気になっていたイタリアンに友人と。
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テーブルでは水仙が迎えてくれました。


楽しいディナーの始まり
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by shiki_cappa_m | 2017-03-12 00:00 | 食道楽なこと | Comments(0)

春のいづみ橋へ

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7月以来のいづみ橋へ。
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コースと、日本酒のペアリングです、楽しみです。
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美しい膳へ
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by shiki_cappa_m | 2017-03-05 00:00 | 食道楽なこと | Comments(0)

美味しいということ

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丁寧な仕事。
餅は餅屋、なのかな、やはり。
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美味しい、は美しい味と書く。
そういうこと。
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ほっとします。



施基
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by shiki_cappa_m | 2017-01-26 00:00 | 食道楽なこと | Comments(0)

懐かしいビストロで

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地元で、父と母の思い出のレストランであり、私たち姉妹にも小さい頃の思い出のあるビストロ。
母と、妹たち家族と我家とディナー。
久し振りだなー、相変わらずの雰囲気なのは嬉しい。
オーナーもお変わりなく、波乗りも続けてらっしゃるようで。


お料理写真盛りだくさんです
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by shiki_cappa_m | 2017-01-07 00:00 | 食道楽なこと | Comments(0)

ごちそうさまでした、ありがとう!

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懐かしい店が閉店。
淋しいけど、仕方がない。
おじちゃんおばちゃん、46年お疲れさま。
子供の頃、家族と足を運んだとんかつ屋さん。
名残惜しくて、妹たちにも連絡したら、やっぱり思う所はおんなじで、其々各々会いに行っていた。
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かく言う私も一度は一人で、もう一度は相方さんと。
味噌ヒレカツ、ロースソフトカツ、ヒレソフトカツ、ご馳走さまでした。
これからも元気でね。
ありがとうございました!



施基
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by shiki_cappa_m | 2016-11-28 00:00 | 食道楽なこと | Comments(0)

海の近くの定食屋 oishii

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さてさて、今年のみかん狩り後のランチはこちら、「漁火亭」。
去年からちょっと興味はあったのです。
三浦海岸、海の近くの食堂です。
ちょっと早くに着いてしまったので海散策を楽しんでいたのですが、ふっと気付く店の前には列が…しまった!


地元に人にも人気なのです
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by shiki_cappa_m | 2016-11-22 00:00 | 食道楽なこと | Comments(0)

老舗で至福の中華街

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夜の中華街を歩くのは久し振り。
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目指すは此方、老舗聘珍樓
お世話になっている方からのお誘いです。
流石、土曜日と言うこともあって個室は満室、いつものお部屋は取れなかったそうですが、それでも流石のサービスでした。
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どきどき。


素敵なディナーの始まりです
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by shiki_cappa_m | 2016-10-29 00:00 | 食道楽なこと | Comments(0)

走りと名残

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数ヶ月前、お世話になってる知人に連れられて行った居酒屋さん。
実は幼馴染がやっている居酒屋さんでした(笑)。
大体は聞いてはいたんだけどね、店の場所や名前をちゃんと聞いていなかったので、お互いびっくり。
きちんとちゃんと美味しいお店です。
で、つい先日もお邪魔しました。
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魚も肉も丁寧。
日本酒も色々。
相方さんもお気に入り、みたい。


お楽しみは此方なのです
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by shiki_cappa_m | 2016-08-26 17:59 | 食道楽なこと | Comments(2)

三崎でごはん

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美術館に行く前に立ち寄ったのは三崎。
いつも歩かない方を歩いて細い路地をうろうろ。
で、お腹も空いたよね、と小綺麗な蔵造りのお店へ。
隣の蕎麦野さんと迷ったのですが、此方にしてみました。
HP見たら、同じグループ企業さんなのですね、ちょっと納得。
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私はまぐろ御膳。
サラダと珍味<胃袋のぷピリ辛和え>、
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串焼き、
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刺身。
串がね、まぐろの串かと思っていたからちょっと残念。
刺身は美味しかったけど、そうかーーー、うーん。
相方さんはあかもくとネギトロ小丼と稲庭うどんセット。
あかもくのねばねばがいいですね、写真ないけど(笑)。
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ついつい頼んでしまった殻付うに。
これは甘みもあって美味しいです。
ふふ、なんだかんだと満喫しました。


おまけ的
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by shiki_cappa_m | 2016-08-16 00:00 | 食道楽なこと | Comments(0)