2008年 03月 14日 ( 1 )

トスカーナ出身だったのですね

d0094416_0275975.jpg
これこれ!
偶然見付けた、トスカーナのパスタ。
数年前、知人がイタリア土産に買ってきてくれたもの。
地元のガイドさんが、お土産にするならこれが良いと言われてこれを買ってきてくれた。
地元のスーパーなどでたまに売っているらしく、日本には殆ど入ってこない、と聞いていたけれど。
見付けちゃいました。
あの時、ホントに美味しいと思ったのです。
黄色い紙袋のパスタ、と覚えていたので名前などはさっぱり覚えていませんが(笑)。
d0094416_0313389.jpg
ちょっと面白い。
長く作ったものを曲げて切っているのね、中には繋がったまま長いままのものも。
ちょっとドキドキ。
だって、もう数年前の味覚の記憶、それにあの時はちゃんとシェフが作ってくれたし…。
あの時、感動したけれど、今は…どう?


調理開始!
[PR]
by shiki_cappa_m | 2008-03-14 00:00 | 食道楽なこと | Comments(8)