その割には質素です

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毎年この日のメニューは決まっているのですが(笑)。
オニオングラタンスープ。
昼間、クツクツと弱火でじっくり玉葱を炒める。
雨の日はそんな作業もちょっと楽しかったりします。
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タコと帆立のカルパッチョ。
生ダコがなかったのですが…。
帆立はバーナーで軽く炙ってまた冷やして。
オリーブオイルと塩、山葵のソース。
こういうの、好きなんです。
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茄子のグリル。
この茄子が美味しい。
前日、鎌倉の市場で買った茄子。
甘い。
焼くだけで充分美味しい。
どうしてこんなに美味しいのだろう。
幸せな茄子。
手間隙かけずにこんなに美味しい。
お好みで塩や味噌や醤油でどうぞ、と思ったけれど、何もつけなくていい。
鎌倉野菜万歳。
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ふふふ。
お祝いだけど、小さいケーキで。
昔からのお気に入りのケーキ屋さん。
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季節モノ、大好きなタルトタタン!
もうそんな時期なのですね。
…ケーキって、2つ買うのが寂しくて、いつも最低3つ買ってしまうのです。
二人なのにね(笑)。
1つは私の翌日のおやつになるのかな。



裂けた雲
雷鳴
始まる
その標
その先に
一筋の
水柱


施基
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by shiki_cappa_m | 2008-10-15 00:00 | 食道楽なこと | Comments(12)
Commented by belgium44 at 2008-10-15 01:23
施基さん、こんばんは~♪
お祝いだったのですね、お誕生日だったのですか?
それとも何かの記念日なのかしら?
オニオングラタンスープ・・・・私はチーズが苦手なので、「オニオンスープ」
までなら一度だけ作ったことがあるけれど、玉葱をあめ色にするのが
手がだるくて、1回きり!
また作ってみたくなりました。
タルトタタン、とっても美味しそう。
そう、家族が少ないとケーキを買う時にちょっと寂しいのよね~。
Commented by usaginounojiha at 2008-10-15 08:53
きっとおふたりにとって、大切な日なんでしょうね。
大事にしてきた時間が伝わってくるようなやさしい食卓。
これからも、きっと毎年迎えられるだろう記念日。
おめでとうございますって言ってもいいですか?
Commented by unionsquarepotter at 2008-10-15 11:49
毎年メニューが決まっているこの日は...*
きっとおふたりのしあわせ記念日♫かなっ^^
優しい時間が海の向こうまで
ふんわり*あたたかく漂って
こちらまで。。。なんだかしあわせ^^*
ありがとう*
Commented by offsidegallery at 2008-10-15 15:22
お祝いできるって、ステキなこと・・・・。
おめでとうございます。
淡々と過ぎていく日々が何よりですよネ。
また、来年も・・・・!!
ピコパパママ
Commented by kato_note at 2008-10-15 15:33
この日はこのメニューって何だか良いですね。
タルトタタン…じゅるり
Commented by あんみつ at 2008-10-16 00:30 x
おめでとうございます♪
また、この季節が巡ってきたんですね。(早いな~)

秋の野菜もまた美味しいですね!
何気ない食事を二人でつつく・・そんな幸せ、大切にしたいですね。

乾杯しましょう♪
Commented by shiki_cappa_m at 2008-10-16 09:57
◆さおりさんへ
おはようございます。
ええ、一年に一回、相方さんが歳をとる日です(笑)。
さおりさんはチーズ苦手だったものね。
相方さんはチーズは大好きじゃないけれど、オニオングラタンスープは大好きのようです。
ファミレスでも頼んでるしなあ(笑)。
そんな訳でいつもこれだけは作ってます。
そうなの、ケーキ!
本当はもっと欲しかった…。
今月は誕生日強化月間なので、大変(笑)。
姪っ子さんが待ってます。

施基
Commented by shiki_cappa_m at 2008-10-16 09:59
◆usaginounojihaさんへ
おはようございます。
ありがとうございます、歳とった記念日です、相方さん。
オニオングラタンスープ以外はあんまり手をかけていない、可哀相かな(笑)。

施基
Commented by shiki_cappa_m at 2008-10-16 10:00
◆豚足さんへ
おはようございます。
野菜メインの食卓になってしまったのは、市場帰りだったからでしょう、きっと。
それだけでご馳走気分です、私は。
肉、欲しかったかなあ(笑)。

施基
Commented by shiki_cappa_m at 2008-10-16 10:01
◆ピコパパママさんへ
おはようございます。
ありがとうございます。
そうですね、日々が穏やかに過ぎていくこと、大切ですね。
こうやって歳を重ねて行ければいいですね。

施基
Commented by shiki_cappa_m at 2008-10-16 10:03
◆kato_noteさんへ
おはようございます。
タルトタタン、美味しいですよね、大好きなんです。
寒くなってくると楽しみなケーキ。
こんなにたっぷりな林檎、贅沢で幸せです(笑)。

施基
Commented by shiki_cappa_m at 2008-10-16 10:05
◆あんみつさんへ
おはようございます。
無事に一つ歳とりました(笑)。
今月は姪っ子の誕生日も控えてます、忙しい!
ホントは母も。
10日の間に3人です(笑)。
まとめてパーティです!

施基


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