今日はがっつりランチで!

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がっつりランチ。
パワフルランチを食べないと。
そんな訳で何故かタコライスです。
なんだか暑くなってくると食べたくなります。
ご飯の上に玉葱スライスとレタスをわさっと。
とろりぴりっとタコスソースをかけて。
チーズとトマトで出来上がり。
我ながら上出来!
そういえば、沖縄旅行でガイドのお兄さんに美味しい「オムタコ」なるメニューのあるお店を紹介して貰ったのだけれど、結局行けなかったなあ。
きじむなー
タコライスをオムレツで包んじゃうんですって。
次回があれば、その時は行けるといいな。




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此方はご近所さんからの頂き物。
そう、1時間並ぶと言われるクリスピー・クリーム・ドーナツ
お裾分けに頂いちゃった!
ふふ。
確かにさくさくで軽い。
ふわっとしているようでもある。
でもやっぱりあまーーーい!
そんなに沢山ぱくぱくは食べられないけれど、でも紅茶と一緒に食べちゃいました。
美味しかったです。
いつもありがとう、ご近所さま。
ほら、やっぱり、暑くっても美味しいものなら食べちゃうのですよ。



雷落ちる
不意に響く轟音と一緒に
何処かへ
もしかしたら
私の上のあの雲から
貴方の上のあの雲にも


施基
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by shiki_cappa_m | 2008-08-04 00:00 | 食道楽なこと | Comments(8)
Commented by aamui at 2008-08-04 05:51
たこソースの作り方教えてたもれ<(_ _)> 秋縄で食べたけど・・・・・
Commented by usaginounojiha at 2008-08-04 09:12
がっつりランチ、いいですね。
家人たちが、皆、食欲がなくなりつつ中、
私の食欲は、夏の暑さにも止められないことが判明(笑)
なので、タコライスがキラキラ輝いて見えます♪
Commented by shiki_cappa_m at 2008-08-06 09:49
◆aamuiさんへ
おはようございます。
ええっと、これは簡単シーズニングで作ってしまったの…。
挽肉に余っていた赤ピーマンも入れて、炒めて、シーズニング入れて、野菜ジュースを入れて、水分飛ばしてって。
挽肉を炒めるまでは一緒で、チリパウダーや塩胡椒、トマトホール、パプリカ、などを入れていきます。
いつもあるものでなんとなく作っているので、ちゃんとした分量やスパイスが分からなくてごめんなさい!!
あとは味見しながら(笑)。
ああ、今度ちゃんとレシピ作ろうかなあ。

施基
Commented by shiki_cappa_m at 2008-08-06 09:50
◆usaginounojihaさんへ
おはようございます。
トマトはやっぱり夏に食べたいですよね。
しっかり食べて下さい、倒れちゃったら誰も変わりは出来ないでしょう?
美味しいものを美味しく頂く、基本ですもの!

施基
Commented by horaice at 2008-08-06 11:46
おいしそうぅ。。爽やかがっつり夏ご飯ですね!
ご飯にレタスもいいですネ~ドーナツも美味しそう。
関西、まだないんですよね、確か。
お客様がわざわざ東京から買って帰ってきてくれたことがあります。
BOXに並んだドーナツ、みんなで分け分け それが楽しかったりして。
Commented by tea-tea-chai at 2008-08-06 18:56
わぁ~美味しそう~!!
施基さんの料理写真は、私の胃袋にガツンときます(笑)
食べたい→作ろう
連日の猛暑に負けないように、しっかりがっつり食べなくちゃいけませんよね。
ジューシーなトマトとしゃきしゃきレタスが、いいわぁ~。
Commented by shiki_cappa_m at 2008-08-07 09:51
◆horaiceさんへ
おはようございます。
関西はまだないんでしたっけ。
でも私もショップに行ったことはないのです。
これもお隣さんからのお裾分けですし(笑)。
でも、皆であれこれ言いながら分ける時って、確かに楽しいですよね。
次はいつかな(笑)。

施基
Commented by shiki_cappa_m at 2008-08-07 09:53
◆tea-tea-chaiさんへ
おはようございます。
がつんといきました?
早速作りました?
ふふっ。
野菜が多いとなんだか元気になるような気になります。
ちょっと刺激にピリッとさせてね。
きっとtea-tea-chaiさんのお宅だったら、美味しいお茶も付くんだろうなあ。

施基


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