歩いて帰れる距離が嬉しいです

d0094416_0171556.jpg
まずは前菜から。
鶏レバーのパテと鶉のコンフィ。
パテ、大好きです。
パテやテリーヌがあると、必ず頼んでしまいます(笑)。
コンフィも好きです。
外側のパリッとした食感がいいですね。
家ではなかなか作れないので外食時にはどうしても食べたくなってしまいます(笑)。
d0094416_0202793.jpg
メインはありきたりですが、牛ほほ肉の赤ワイン煮。
ほろりと解けるのが幸せ(笑)。
これにまた赤ワインでワイン尽くし(笑)。
d0094416_0231968.jpg
デザートはヌガーグラス。
アイスのようなケーキ?
中にナッツやドライフルーツが沢山。
冷や冷やでこれも美味しかったですね。
キャラメルのソースがまた…。

ちょっと出掛けた日のディナー、歩いて行ける距離にあるビストロです。
はきはきしたマダムが出迎えてくれます。





d0094416_0274938.jpg
本当はね、これが食べたかったの!
子羊のステーキ。
編脂が溶けて美味しそう!
これ、下に無花果があったのですが、それと一緒に頂くとホントに…。
友人に譲ってしまいました(笑)。
でも一口頂いたからいいのです。
d0094416_030065.jpg
此方はフロマージュスフレ。
ふんわり軽いけれど、チーズの香りが結構しっかりありました。

小さいけれどしっかりしたお店。
そういえば、ミシュラン東京、発表になりましたね。
ちょっと知っているお店が出ていてびっくりしたり。
都内は本当に色々なお店が沢山あります。
そういうお店とはまた違うけれど、こじんまりとしてちゃんとしたものを出してくれるお店、嬉しいですね。



空を見上げたら星はなかった
何処に消えてしまったのだろう
森に帰った後なのだろうか


施基
[PR]
by shiki_cappa_m | 2007-11-21 00:00 | 食道楽なこと


<< おまけはいりませんから! 収集家は誰なのか >>