新人さんいらっしゃーい!

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すっからかーーんのぴっかぴか!
10年以上頑張ってくれた冷蔵庫、思えば、相方さんと一緒に暮らすようになってから買った冷蔵庫だから、それなりに長いお付き合い。
壊れてしまった訳ではないけれど、そろそろ交代かな、とちょこちょこ見に行ってはいたのだけれど。
秋のモデルチェンジまえの大安売り、ちょっと勢いに押された感もあるけれど、ついに買ってしまった…。
まあ、次に買うなら此処、と思っていた商品だからいいのだけど。
でも急すぎて、冷蔵庫の整理が出来ておりませーん!
購入から商品到着までの約一週間、いそいそと冷凍庫の保存食品整理に勤しみました。





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必要以上に食材を買わないようにしていたから、なんというか、お買い物したくてしたくて(笑)。
でも買いすぎないようにこれからは気を付けようと、ちょっとね、思ったり。
まずは地元の農協さんの市場で野菜購入。
赤おくらがあったので、迷わず!
で、まずは赤おくらと茗荷の梅肉和え。
生で頂く赤おくら、しゃっきりねばねば、夏らしくさっぱり茗荷と梅で、美味しい。
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翌日は赤おくら明太子和え。
ごろごろナポリタンと一緒に。
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実は今年初めて買ったゴーヤ。
あっさりめの佃煮に。
保存食にと作ったのに、あっという間になくなる…。
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夏はやっぱり茄子が美味しい。
鮮度も良いからかなー、甘みがあって皮がやわらかい。
で、姪っ子の愛知土産、つけてみそかけてみそを、揚げ茄子にかける。
これがねー、美味しかった(笑)。
名古屋名物、侮っちゃいかんのです。
週末は肉屋さんと魚屋さんに行こうかな?



施基
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by shiki_cappa_m | 2016-08-20 00:00 | 食道楽なこと | Comments(2)
Commented by hibinosara at 2016-08-26 08:36
おはようございます。
おお。ゴーヤの佃煮。
おいしそうですね。真似してみまーす。
Commented by shiki_cappa_m at 2016-08-26 15:08
◆rikaさんへ
こんにちは。
徐々に冷蔵庫も我家らしくなってきました。
ゴーヤ、美味しいですねー、是非お試しください。

施基


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