春の味覚

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春ですから。
小さめな筍を買い、切れ目を入れて丸焼き筍。
残りはやっぱり炊き込みご飯。
春の味覚は苦味が美味しい。




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またちょこっと残った穂先はこれまたちょこっと残った蛸と一緒にトマトソースのパスタ。
此処に蕗の薹なんかがあればもっと春だ。
でもこれも美味しい。
春はご馳走だらけだ。



今日はこれからどこに行こう?
晴れた空には曇りもない
きりきり痛む些細な傷なんかきっと太陽が癒してくれる


施基
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by shiki_cappa_m | 2013-04-11 00:00 | 食道楽なこと


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