festaは続くよ、ご近所さんと!

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急いで飾り付けたんですー。
と言うのはご近所次女。
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なんて可愛らしい。
我家にはないアイテム。
前回は夏だったかな、ご近所さん宅で楽しいパーティ。
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あっちこっちからスノーマンやサンタが覗き見。
もうそんな季節なんだね。




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寒くなったら絶対食べたい、モンドールでフォンドール。
とろーりチーズににんにくとパン粉をぱらり、オーブンでじゅわっと焼く。
やっぱり美味しい。
ワインが美味しい。
ご近所さんの能登土産、能登ワインの「心の雫」。
しっとりとほんのり甘く滑らかで美味しい。
能登のワインなんて初めてでした。
素敵な発見。
日本のワイン、信州や北海道、勝沼は有名だけれど、能登のワインもどうして美味しい。
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ご近所さん作豆腐のしゃぶしゃぶサラダ風。
嬉しいな、優しい味だ。
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ご主人得意の冷製フェットチーネ、レバー赤ワイン煮、色々並ぶ。
ワインは今年のボージョレーを追加。
ご機嫌です(笑)。
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今年は最初で最後の栗ご飯かなー。
でもスパイシー栗ご飯。
もう少し黒胡椒が強めでもよかったかな?
さて、今回はこれが楽しみ。
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成型して二次発酵。
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バターを塗って。
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焼き上がり!
最近、ご主人がはまっているのがパン!
パーティを愉しみながらお酒を愉しみながら、オーブンでパンが焼き上がるのを待つ。
ちょっと贅沢な待ち時間。
勿論美味しく頂きました。
次回はどんなパンが焼けるかな?
すっかり長居しちゃったけれど、またよろしくお願いしまーす!
だって居心地の良いのだもの、いつもありがとう!



例えば昼間に一人で空を見上げて白い月と目が合ったら
裏町の骨董市で一目で気に入った器に出会ったら
横断歩道の先にあの人の背中を見つけたら
私はこの世で一番幸せだ
多分ね


施基
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by shiki_cappa_m | 2012-12-04 00:00 | 食道楽なこと


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