花を食す秋

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ふんわりとやわらかい。
秋。
綺麗だな。
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これも秋。
花を食す。
大人な世界。
菊花。
子供の頃、花を食べるなんて、なんてロマンチックなことなんだろう、特別なんだと心の片隅で思っていた。
意外と身近だったことに気付く。





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ほうれん草と一緒におひたしに。
このちょっとした苦味がきっと大人(笑)。
鮮やかな色も美しい。
そして美味しい。
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ことことは得意技。
放っておけばいい。
じっくりとろとろ牛すじ煮込み。
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違うものを買いに行ったのに、思わず買ってしまった鰯。
梅干煮でさっぱりと。
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一度くらいは(笑)。
本当なら七輪で炙りたかったのですが、何せ平日の夜、そこまでの準備は出来ません。
国産がなくてカナダ産ではありますが…。
今年は秋が不安定。
でも秋の味覚は楽しみたいですね。



もうドキドキなんかしない
ふわふわなんかしない
そう決めたのに
やっぱり待つ時間はドキドキして心臓がおかしくなりそうだ


施基
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by shiki_cappa_m | 2010-11-03 00:00 | 食道楽なこと


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