久し振りの中海岸

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確か最初に此処へ来たのは、もう10年も前のこと。
母と2人でランチをしに来た。
この窓越しに見えるナンを焼く釜がとても印象的だったのか、とてもよく覚えている。
それ以来。
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久し振り。
なぜか急に思い出して晴れた休日、ドライブがてらランチへ。
GARA中海岸
13時を過ぎてはいたけれど、休日ということもあって混雑。
ちょっとのんびり、こんな風にブーゲンビリアなんかを眺めながら待ってみた。
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「テラス席と室内とどちらが良いですか?」
「どちらでも」
そう答えたけれど、本音は複雑。
気分的に晴れていてテラスが気持ち良さそう。
でも暑いの!
どうしよう?!
結局通されたのは奥の部屋。
相方さんは明らかにほっとしています(笑)。
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こういう質感、色の家具が好き。
こういう雰囲気は好き。
ミントや檸檬の皮ですっきりと風味がついた水を一気に飲んでしまうほど暑かった日、何故わざわざスパイス料理!
だって急に食べたくなったんだもの。
急に思い出しちゃったんだもの。




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ホリデーランチを2人分。
ベジタブルカレーとタンドリーチキンカレー、プラオというインド風炊き込みご飯、レシミカバブというチキン料理、サラダにナン。
パリッとモチッとしたナン、やっぱり美味しい。
ナンは家では作れないものね。
「だから釜作んなよ、自分で」
何言っちゃってるんでしょうね、この人は…。
辛いものが得意ではない相方さんですが、この日のカレーはややマイルド。
私には少し物足りないくらい?
だからテーブルにあったスパイス活用。
スパイス料理はやっぱり好き。
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食後はアルフォンソマンゴーのシャーベットとヨーグルトのシャーベット。
濃くて甘いマンゴーとさっぱりヨーグルト。
これは美味しい!
そしてマサラティ。
少しだけ砂糖を入れて。
ほっと食後を愉しむ。
また来よう。
でも車じゃないとちょっと大変?な海岸近く。
いつ誰に連れて来て貰おうか(笑)。



あたしばっかり大好きじゃバランス取れないじゃない
だからあたしはいつもあたしがいちばん
同率いちばんであなたにしてあげる
だからあなたはあたしがいちばん


施基
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by shiki_cappa_m | 2010-09-17 00:00 | 食道楽なこと


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