焼鳥屋さんを探したい

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カウンターしかない小さなお店。
女将が一人で切り盛りする焼鳥屋。
友人夫婦がご贔屓にしていて、ほんの数回、連れて行って頂いた、私も大好きなお店。
ただ、もうこの場所はなくなってしまったんですね。
淋しいなあ。
もっと行ければ良かったな。
そんな訳で、ちょっと感傷に浸ります(笑)。




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鶏のたたき。
これが美味しい!
柚子胡椒が良いです。
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基本的には塩好みだけど、この2品だけはタレでお願いしたい。
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次の日休みだから良いよね。
ニンニク丸揚げはなんと時価です。
ほっこり芋みたいで美味しい。
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〆の焼きおにぎりはちょっとピリッと。
味噌が焦げた香ばしい匂い。
こんなんをお勧めの焼酎と一緒に頂く。
幸せ。
んふふな時間。
もう行けないのは淋しいけれど、ほっとするのは、「もう引退してゆっくりする」と、女将が自分で決めたことだから。
今頃は海の近くでゆっくり過ごしているのかな。
さてさて。
こんなお店にはなかなか巡り会えないかもしれないけれど、また違うお店、探さないと!
本当は近所に行きつけの焼鳥屋が欲しかったりするんです(笑)。



やけに鮮明な夢
けれど明らかに夢
今記憶にぐっと残るのは
何故か勝手に動き出すスーパーの籠
あれは何だったのだろう


施基
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by shiki_cappa_m | 2010-02-07 00:00 | 食道楽なこと


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