美味し水と城の町へ~蔵を巡ろう

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水が美味しい、ということは酒造りも盛んな地です、長野。まずは此方の亀田屋酒造さん。
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母屋を案内して頂き、昔の写真も色々。
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帳場、高い吹き抜け。
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こんな小物たち。
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母屋の横には仕込み水が。この水から此処のお酒は生まれるのですね。
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はい、勿論、試飲させて頂きました(笑)。まだ続きます、蔵巡り。


次は何処かな?
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# by shiki_cappa_m | 2017-04-24 00:00 | 旅先のこと | Comments(0)

美味し水と城の町へ~私の中では日本一


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此処に行かない訳にはいかない、松本城。
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松本市内開花宣言の当日、まだお堀の桜は蕾が固く、この一画は綻んできていた。
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この先はただひたすら松本城です(笑)。
城内散策に3時間以上も費やしてしまいましたが、私にとっては素晴しく有意義な時間。
相方さんにとっては…どうなんでしょう(笑)、想定内とは言われましたけれど。


美しき城
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# by shiki_cappa_m | 2017-04-18 00:00 | 旅先のこと | Comments(0)

美味し水と城の町へ~美味しい朝ご飯と水

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美味しい宿の朝ご飯。
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ふっくら出汁巻き卵。
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ご主人が目の前で焼いてくれる焼き立てです。
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虹鱒の一夜干しと、豆乳からその場で作る豆腐、これがまたふわっと良い匂いで、朝には嬉しいお品。案の定、ご飯おかわりです(笑)。
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ロビーで食後の珈琲を頂いて、名残惜しいけれどそろそろ出立準備しなければ。


美味しいお土産も
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# by shiki_cappa_m | 2017-04-15 00:00 | 旅先のこと | Comments(0)

美味し水と城の町へ~良い宿 和泉屋善兵衛で sanpo

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今回お世話になった宿は此方です。
宿の方、アルバイト君たちまで皆さんとても人柄が良くて、気持ち良く過ごすことが出来ました。
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お出迎えありがとう。
窓の外、此方ではまだ梅が咲いていました、桜はまだ蕾。
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貸切の温泉。
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早速入浴後、ぷしゅっはお約束。
白梅を眺めながらの乾杯です。


お楽しみのお夕食~!
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# by shiki_cappa_m | 2017-04-12 10:11 | 旅先のこと | Comments(0)

美味し水と城の町へ~まずはのスタートご飯

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馬刺しユッケ丼と、馬テキ丼。
サービスエリアのレストランの食事も意外と悪くない。
馬肉は柔らかいし、ご飯もたっぷり、寧ろ多いぞと思うくらい。
此処は諏訪湖サービスエリア下り。
そんな腹ごしらえから始まった今回の旅です。



施基
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# by shiki_cappa_m | 2017-04-11 00:00 | 旅先のこと | Comments(0)

低い目線で

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春ですね。
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まだ花咲く前の桃畑の片隅で、1本だけ、古木が花をつけていました。


足元も
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# by shiki_cappa_m | 2017-04-03 00:00 | 色々な風景 | Comments(0)

弥生着物帖・2017

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2月は諸事情で一度も着られなかった和装ですが、今月は結構着られたかな。
まずはいづみ橋へ行った時はちょっとシックに。
「真っ黒」と相方さんに言われましたが、黒じゃないよ!藍だよ!!
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友人と大森のお店へ伺った時。
春先、ということで帯は春っぽい色にしてみましたが、ご機嫌に日本酒をいっぱい頂いてしまって(笑)。
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そして友人と、横浜を散策後の江ノ電眺めながらのディナー
帯を変えてみました、この帯は好きなんです。
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今の時期にちょうど良い桜柄。
洗える着物なので今の季節に重宝しています。
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夫婦揃って友人宅へお招き頂きまして。
はい、きっと想像通り、両家共によく飲む夫婦なんです、昼から21時過ぎまでずーっと喋って飲んでいました(笑)。
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そして楽しい暁斎展
どうしてもこの帯留をして行きたかったのと、急にこの帯を締めたくなって急遽色々変更してばたばた支度しました…。
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そして今月最後の着物はイタリアン料理レッスン!
今回は特別で、フランクフルトからイタリアンのシェフが来てくれて特別レッスンでした。
ふふ、女性のシェフで、とてもパワフル、素敵なお2人でした。
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おまけに。
もう一人着物の方がいらっしゃって、先生に撮って頂きました。なかなかないことなので。
さて、来月はもっと暖かくなって着物日和が増える筈、なんですけれど。



施基
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# by shiki_cappa_m | 2017-03-31 00:00 | 和を愉しむ | Comments(0)

楽しく暁斎展

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これぞ暁斎!」行きました。
やはり良いです、やはり流石です、やっぱり好きです。
鴉も鷺も虎も猫も、骸骨だって鍾馗だって、なんだかこう人間くさくて可愛らしささえあって。
楽しかった。
時代を考えて観ると、また見方も昔とは少し変わったかもしれないな。


そしてやはり
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# by shiki_cappa_m | 2017-03-26 00:00 | 観ること | Comments(0)

手書きは大事

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せめてもの、お詫びの気持ちと感謝の気持ち。
なんて(笑)。



施基
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# by shiki_cappa_m | 2017-03-22 14:43 | 或いはヒトリゴト | Comments(0)

江ノ電を見ながらイタリアンディナー oishii

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気になっていたイタリアンに友人と。
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テーブルでは水仙が迎えてくれました。


楽しいディナーの始まり
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# by shiki_cappa_m | 2017-03-12 00:00 | 食道楽なこと | Comments(0)

春のいづみ橋へ

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7月以来のいづみ橋へ。
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コースと、日本酒のペアリングです、楽しみです。
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美しい膳へ
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# by shiki_cappa_m | 2017-03-05 00:00 | 食道楽なこと | Comments(0)

らんを愛で

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例えば森林の奥深くに、こんな風に咲いていたらきっとびっくりしてしまう。
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鮮やかな色彩。
世界らん展へ。


花咲く祭典
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# by shiki_cappa_m | 2017-02-15 00:00 | 観ること | Comments(0)

雪の上野

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まさかなのか案の定なのか、雪の日に上野散策。
人も少ない上野公園、遠くからでも分かるこんもりと桜色の木が1本。
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早咲きのカンザクラ。
雪に濡れて艶っぽく。
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雪の中、桜を見上げて片手でカメラを構えて片手で傘差して。
寒くて手は冷たいけれど、一足早いお花見みたいで。
こんな日のお出掛けも悪くはない。
こんな日の目的は。
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東京都美術館「ティツィアーノとヴェネツィア派展」
のんびりじっくりと楽しむことが出来ました。
宗教画は色々思うこともあるけれど、少し視点を変えればそれはまた面白い。
行って良かった。



施基
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# by shiki_cappa_m | 2017-02-09 00:00 | 観ること | Comments(0)

立春朝搾り

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今年も楽しみました、立春朝搾り。
立春の朝に搾った新酒をご祈祷してその日の内に各店に届ける、縁起物。
それならば美味しい魚を頂きたい。
大きな北寄貝、脂の乗った鯵は刺身となめろうに、平目は刺身とエンガワはコチュジャン和え。
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鯵の唐揚げ香味野菜盛りには柚子を搾って香り良く。
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北寄貝のヒモと貝柱はガーリックバター醤油、春間近菜の花と一緒に。
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ふふ、先日お買い上げのシーサー箸置きも忘れずに。
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食後に抹茶、久し振りです。


実は…
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# by shiki_cappa_m | 2017-02-08 00:00 | 食道楽なこと | Comments(0)

テーブルウェアフェスティバル2017へ

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気持ちの良い週末のある日、久し振りに出掛けたのはテーブルウェアフェスティバル
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しっかり目の保養、写真いっぱいです、暫しお付き合い下さい。


美しいセッティングです
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# by shiki_cappa_m | 2017-02-06 00:00 | 観ること | Comments(0)